Sup Ayam Berkrim

Salam semua..hrni keluar menu tuk dak kecik iman ni..saje try buat sup ayam krim ni tuk galakkan iman mkn. Amik resepi olah dr majalah Rasa keluaran Ogos. Emi buat sikit je tuk 2 bowl kecik je. sape2 yg nak try tu leh refer kat resepi bawah ni yer yg emi salin dr mjlah rasa. Emi kurangkan setiap kuantitinya ikut keperluan saja..

Bahan-bahan

250gm dada ayam-dihiris

1batang saderi-dihiris (emi ganti dgn lobak merah)

2biji bawang merah-dicincang

2ulas bawang putih-dicincang

1liter susu segar

tepung gandum/jagung secukupnya

garam

minyak zaitun untuk menumis

Cara-cara

1. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih dan merah hingga naik bau.

2. Kemudian masukkan saderi dan kacau hingga betul2 wangi.

3. Masak hingga lembut dan kisar halus.

4. Didihkan semula dan masukkan susu dan garam.

5. Pekatkan dengan tepung jagung secukupnya. siap

Mushroom Soup & Bread

Menu ringkas tuk minum ptg hrni. Tiba2 tgh dok tenung2 siling teringat cendawan balance hrtu yg xguna lg dok bertapa dlm frige. So plan buat Sup cendawan ni buat setgh je dr resepi.. Sup cendawan ni buat makan dgn roti kosong tu (kalo ade garlic bread ni ttu lbih sedaPP ni..)mkn ber2jer dgn iman,nnti klo ade lgi kita tgl kn tuk ayh yer..klo xde?hihi.Vokey2..Resepi asal oleh Minami san dr my resepi tp ni CnP dr umah ijayuji , k.ika nun di Siam itew. Wahh srnknyer dpt jmpe akak2 blog tu:) okey2 mintak izin salin n lekat kat sini yer. Tenkiu tuk akak ber2..jemput la mkn skli..

Bahan-bahan ( 6 org )
•1 keping dada ayam
•1500 ml air
•500 ml susu segar(susu kotak)
•1 ketul kiub ayam
•1 tin kecil cendawan butang(dihiris kecil2)-emi guna cendawan shimeji
•garam
•secubit ajinomoto
•1 cawan tepung gandum

Cara-cara

1.potong ayam kecil2. masukkan ayam dan air ke dalam periuk. rebus sehingga masak.
2.masukkan susu dan kiub ayam. masak guna api yang perlahan. masukkan mushroom.
3.masukkan bancuhan tepung dan kacau sehingga pekat. tambah perisa, garam dan ajinomoto.Siap utk dihidang. sedap dimakan dgn roti.