Lunch ape hrni?malaysia msih cuti lagi ni kan smpena CNY. Sini pulak asyik hujan jer 1mgu ni. Makin sejukk je rase. Okey..Menu tuk lunch hrni goreng sotun makan dgn tomyam. Lame gak xbuat sotun goreng tpg gini. Cuma xde sotong besar guna sotong tecik2 ni jer jdi laa, mkn cicah sos n mayonis. Simpel mimple je..tp klo nak tgk resepi gk leh check resepi niBahan-bahan
Sotong dibersihkan dan lap dgn kitchen towel
1biji telur
tepung gandum
tepung katakuriko/tepung beras
sedikit rempah kari-option
baking powder
sedikit garam
Cara-cara
- Sotong dibersihkan dan dilap dengan tisu.
- Pukul telur dan golek2kan sotong.
- Satukan tepung2 dengan baking powder bersama serbuk kari dan sedikit garam. Gaul rata
- Panaskan minyak.
- Celup sotong dr dalam telur tadi ke dalam campuran tepung.
- Goreng hingga keperangan.
- Sedap dimakan panas2 bersama sos cili dan mayonis.
2 comments:
Sotong goreng tepung ngan tomyam memang geng lah... ka ijan ngan hubby selalu berangan bila balik cuti nanti nk g makan sotong goreng tepung kt kedai terbest kat penang.hehehe...
betul tu kak..kitaorg sllu order menu2 ni bile mkn lua kt msia..
Post a Comment