Bubur Cha-Cha

Salam dan selamat petang semua..lame da xupdate menu2 kat sini ni kan..hrni warming up siket jamu mata dgn bubur cha-cha ni yer..menu minum petang yg simple jer..spe2 nk hulur mangkuk yer msk byk ni..bg jiran sikit n spe2 yg nk tu sila la yer..sukatan kat bawah ni anggaran je yer..

Bahan-bahan

2gengam bubur cacar

2sb sagu biji

1senduk gula merah

1senduk gula pasir

2paket santan-emi guna yg paketnyer jer

air secukupnya

2helai daun pandan

1/2 tin besar jagung cream

Cara-cara

• Rebus bubur cacar dan sagu hingga agak empuk. Masukan sekali daun pandan yg disimpul.
• Kemudian diikuti dengan gula. Kacau sebati.
• Seterusnya masukkan bancuhan santan pekat dari 2paket santan.
• Apabila agak pekat masukkan pula jagung krim.
• Kacau sekata. Tutup api.
• Sesuai dihidangkan dalam keadaan panas maupun sejuk.
• Selamat menjamu selera

Zenzai, Shiruko

Salam semua..mm hrni kureng sihat la mcm nk demam tekak da mula perit2. adeh..hrp cpt2 la sht byk bnda nk uruskanni b4 balik. Dlm pada xsht ni tekak terasa nk mkn manis2 + lembik2 gitu.teringat mochi yg da lame di frozenkan dulu dan stok kacang merah yg da beli bru2 ni. so search internet cari menu zenzai ni. b4 ni tgk kt umah k.nornaza ade buat. ni resepi emi cri dr internet..mudah jer.. cuma emi cut mochi tu lebih kecil mudah nk mkn.

1. Put boiled azuki (red beans) or azuki paste and water into pan.
2. Mix well and boil gently 5 mins.
3. Bake rice cake in oven untill swelled and golden.
4. Pour azuki and water mixture in plate put baked rice cake on top.
Note : If you like smooth texture, use red bean paste instead of boiled azuki and the dish is called Oshiruko

gambar pinjam dr uncle google..sumber http://www.nibbledish.com/people/1000sunny/recipes/zenzai

Ape itu mochi ape itu zenzai? ni cik wikipidea tlg jelas kn

Mochi (Japanese: 餅) is a Japanese rice cake made of glutinous rice pounded into paste and molded into shape. In Japan it is traditionally made in a ceremony called mochitsuki[1]. While also eaten year-round, mochi is a traditional food for the Japanese New Year and is commonly sold and eaten during that time. Mochi is also a prominent snack in Hawaii, Taiwan and Thailand

Zenzai..Shiruko (汁粉?), or oshiruko (お汁粉?) with the honorific "o" (お), is a traditional Japanese dessert.[1] It is a sweet porridge of azuki beans boiled and crushed, served in a bowl with mochi.[1][2] There are different styles of shiruko, such as shiruko with chestnuts, or with glutinous rice flour dumplings instead of mochi.

Bubur pulut hitam

Dah jemu tgk gmbr2 autumn tu jom kite tgk resepi pulak yer..tgk tu..bubur ku siap posing dgn daun momiji lg huhu..bubur versi autumn..haha~bubur pulut hitam ni buat pgi td. Rase nk mkn bubur pulak tu yg buat tu. Resepinyer gini..

Bahan-bahan

2gengam puput hitam-direndam seketika

1mangkuk santan

4sb gula

air secukupnye

1sb minyak masak(petua cepatkn pulut hitam empuk)

daun pandan

Cara-cara

• Rebus pulut hitam bersama minyak dan air hingga empuk. Simpulkan sekali daun pndan di dalamnya.
• Masukkan gula dan kacau hingga larut
• Masukkan santan dan masak hingga mendidih.
• Sedia untuk dihidangkan..

Bubur pulut hitam

Untuk minum petang semalam buat bubur pulut hitam ni. Simple jer tp mkn sejuk2 mmg sedap. Resepi pun sng jer kan..sume tau buat kan..kan2 tp saje je la nk letak gak..saje nmpk pnjg sikit n3 ni hehehe..

Bahan-bahan
2gengam pulut hitam-direndam beberapa jam
3sb gula
santan secukupnya
Daun pandan
sedikit garam-xde pun xpe.

Cara-cara

• Rebus pulut hitam hingga empuk bersama daun pndan. Tips*Tambah 1sb minyak tuk mudah empuk.
• Masukkan gula dan kacau hingga larut dan sedikit garam supaya rse lemak2
• Masukkan pula santan. Sedia tuk dihidang pns2 atau sejuk2..

Bubur Jagung Ais

Dessert ni buat petang semalam...panas2x cuaca sekarang ni nk minum yg sejuk2 jer..Hari tu ade beli setongkol jagung buat la bubur ni..bubuh sagu sikit dengan daun pandan. Bila nk makan letak ketulan aiss...fuhhh~~nyaman tekak..tp xleh minum sejuk2 selalu..takut demam lak nanti..ok..resepi xyah yer ..jom jamu mata

Bubur Kacang Hijau

Buat tuk minum petang..kacang hijau yg sikit tu wat bubur. Lebur kacang hijau yg da direndam bersama2 santan, sagu, daun pandan dan gula dalam rice cooker. Cepat sikit masaknyer.. Al maklumla..xde presure cooker. Jom mkn..ermm..tgh dilanda kebosanan yg amatt...ermmmm~~

lauk hari ni dan masakan minggu lepas

hrini msk 2 lauk..ringkas jer..tp mkn bertambh2 gak..sayur campur dgn daging msk kunyit

Cheese cake ni buat minggu lepas..1st timela kononnyer nk wt cis kek..sempena 1 1/2year our weeding..hehe TAPI... xjadi..mslhnyer pada meringue.. pukul xcukup power..ptut guna mixer tp sbb xde, guna kudrat tgn jela..bile test nak terbalikkan meringue tu msih meleleh.. ptut xkan meleleh akan lekat jer..mmm sebab da xlrt nk memukul trusjela.. cmpur bhn lain n bkr..nahh..cheese cake ku menjadi bingkaaA Cis..huhu~~ filling ngan yogurt strwbry n nuttela cokelat abis la "cis cake" ituw..

Ni pulak dessert di petang hri xingt buat bile..2mgu lps kot..sedap gak campur jgung dlm pengat pisangSotong percik...mmg mengancam lauk ni werr..

Popia ayam yg da buat beberapa kali da..msih xpuas2 lgi..nyum2.