(Nak habiskn mentega cokelat)
Bahan2
1 1/2 cwn tepung gandum
1 sk baking powder
2 biji telur
1 cwn gula custor
2 sb butter
mentega cokelat /coklat masakan (150 gm)
2 - 3 sb susu cair/ssu tepung
Cara-cara
1. Ayak tepung bersama baking powder.
2. Dalam bekas berasingan campurkan telur dan gula kacau hingga sebati - tak perlu kembang.
3. Cairkan mentega cokelat atau coklat masakan dicairkan bersama butter. Kacau sebati.-kaedah double boiler
4. Masukkan telur ke dalam coklat sambil di kacau rata.
5. Campurkan tepung dan susu sedikit2 ke dalam bekas yg berisi coklat tadi dan digaul sebati.
6. Tuangkan ke dalam acuan/bekas muffin.Bakar selama 15-20 minit atau masak.
7. Tarraa....Siap untuk disantap..
CHICKEN CHOP SPECIEL
(4 my hubby besday..hepi besday hubby)
Bahan2
4ketul daging ayam tnpa tulang
sedikit tepung
sedikit garam
carrot/timun/brokoli
bhn kentang putar
2biji kentang
setgh cwn susu segar/ssu tepung
1sb mentega
bhn sos cendawan
3sb sos tomato
3sb sos cili
3sb sos tiram
3sb air rebusan aym/air biasa
sedikit cendawan
Cara-cara
1. Ayam dibersihkan dan dimasak atas non panstick. Biarkan 1/2 masak.
2. Balik2kan ayam atas tepung yg ditambah sedikit garam. Goreng seketika supaya tepung menjadi rangup. Angkat dan hidangkan.
3. Kentang direbus sehingga empuk. Lecek kentang hingga hancur.
4. Masak kentang bersama susu dan mentega. Susu letak ikut mane nak pekat kentang putar tu. 5. Hidangkan bersama ayam tadi.
6. Sayur-sayuran direbus. Timun dipotong utk dimakan bersama chichen chop.
7. Masak ke 3-3 sos dan tambah sedikit air(ikut kepekatan).
8. Masukkan cendawan dan msak seketika.
9. Tuang sos ke atas ayam tadi.
10. Sedia untuk dimakan..nyum nyum..
No comments:
Post a Comment