Salam,donut ni buat beberapa hari lepas, hero2 ni mmg suke sgt mkn donat, kalau buat hari2 pun masih xjemu. okey resepi kali ni dr my MIL, mudah,simple dan jimat kos dan yg pastinya dapat hasilkan donut yg gebu. dah berkali2 buat, kli ni guna tgan pulak,sesekli buat senaman tangan ape salahnyekn.okey ni resepi nyer,,note utk rujukan emi akan dtg..resepi ni dapat hasilkan lebih daripad 20ketul.
Bahan-bahan
1/2 paket tepung 1kg
1 paket yis
2 sb mentega
1 sb susu tepung
2 sb gula
Air secukupnya
Gula untuk di salut
Cara-cara
1. Bancuh yis dengan sedikit air suam. Biarkan seketika.
2. Gaulkan sebati tepung bersama mentega.
3. Masukkan susu dan gula.
4. Masukkan yis tadi dan gaul sekata.
5. Uli adunan dengan air secukupnya.
6. Biarkan adunan naik 2kali ganda (tutup bekas dengan kain basah suam).
7. Ambil 55gm doh dan bulatkan. Untuk mendapatkan bentuk yg cantik guna penutup botol untuk terap lubang tengah donat.
8. Goreng dengan api perlahan. Angkat dah toskan minyak.
9. Golekkan dengan gula halus. Sedia untuk dihidangkan.
10. Note: adunan ini menghasilkan lebih kurang 20 ketul donat. Jika xnak goreng semua boleh simpan doh didalam plastik bertutup dan dibekukan. Jika nak goreng, keluarkan untuk lembut seketika sebelum dibentuk dan di goreng.
No comments:
Post a Comment