Thursday, February 19, 2009

Coffee jelly

Teringin nk mkn puding tu yg try wat coffee jelly ni tp guna agar2..gelatin ssh nk cri sini..so dpt la layann dessert dipetang hri..





Resepi asal dr k.yani my resepi..tp ni da di edit guna bhn yg ade..

Bahan-bahan ( 2 orang )

Coffee Jelly
2 sudu besar gula
5g agar2 dimasak dengan 1 1/2 cwn air
2 sudu besar instant coffee


Milk jelly
1 cawan susu segar
1 sudu besar gula
sedikit esen vanila
4g agar2 masak dengan air


Cara-cara
  • Coffee Jelly:- Masukkan coffee, gula dan air ke dalam periuk. Panaskan sehingga mendidih.
  • Padamkan api dan tuang ke dalam bekas yang sesuai. Sejukkan sehingga hampir keras. Lepas tu bolehlah sediakan milk jelly.
  • Milk Jelly:- Masukkan susu, gula dan esen vanila ke dalam periuk. Panaskan dengan api perlahan sehingga mendidih.
  • Padamkan api. Kacau biarkan haba keluar. Lepas tu bolehlah tuang ke atas coffee jelly tadi.

No comments: