Saturday, February 28, 2009

Menu semalam & dessert hri ni..

Semalamnyer dinner masak ayam masak terayaki..jumpe resepi ni kt blog k.hana.. nmpak menyelerakan so try la..

TERAYAKI (masakan jepun)

Bahan-bahan:

5 potong dada ayam atau peha ayam
3 tbsp madu
4 tbsp kicap manis
1 tsp lada hitam di ketuk
1 tbsp sugar
3 inci halia, diparut
3 biji bawang putih, diparut
1 tsp garam halus


Cara-cara :

1. Gaul semua bahan dan perap lebihkurang sejam di dalam petisejuk.
2. Panaskan non-stick pan dan panggang. Tutup kuali, sesekali buka dan terbalikkan ayam.
3. Siramkan lebihan kuah perapan dan balik-balikkan ayam sehingga masak dan kuah menjadi likat.
4. Hidangkan bersama nasi panas.

Plan harini nak wt kek coklat sempena esok n lusa adik ipar n mkayah mertua ku akan dtg..hehe.. time nk strt wt kek jer..alamak susu pekat abissSs daa..so godeK punyer godekK..jumpela resepi fendi my resepi ni..yg xguna susu pekat so try la..cuak gak mula2 nmpak adunan cairr jer.
Kek coklat

Bahan-bahan ( saiz 20 cm )

2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula pasir
1 cawan gula perang

Bahan A

1 sudu kecil vanila
1 1/2 cawan susu segar perisa coklat
1/2 cawan air campur dgn 2 sudu kecil nescafe

Bahan B

2 sudu kecil sodium bicarbonate
1 sudu kecil baking powder
1/2 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
==============================
** Topping **
1/2 cawan koko van hauten
1/2 cawan susu pekat
1 sudu besar minyak masak

Tarra..


Yg ni pulak muffin kopi yg di decorate bersama coklat n strwberry. dapat la jdi hidangan minum petang bersama mkayah mertua ku..


No comments: