Bahan-bahan
1ekor ayam-potong 16
3biji bawang merah india*
2ulas bawang putih*
2cm halia*
1sk jintan manis*
2cm kunyit hidup*
*diblend
garam dan gula secukup rasa
minyak masak secukupnya
Cara-cara
1. Panaskan ayam dan goreng ayam hingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan2 kisar hingga naik bau.
3. Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati.
4. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
5. Sedia untuk dinikmati.
No comments:
Post a Comment