Honey Stick Bread

Pagi tdi pas slt subuh trs timbg2 bhn dan ON breadmaker buat roti madu ni. Buat tuk mkn pagi. Sepanjang minggu ni b ade seminar kt Uni so kne gi awal. So pgi ni bfast la mkn roti madu. Roti ni xde manis sgt..manis2 manje je gitu..hihihi yg setgh adunan tu bubuh kurma racik sikit..tu yg ber ala-ala taik lalat tu hahaha..Roti ni sesuai gk tuk kanak2 sbb bntuknyer yg mudah nk pegang. Iman pun smkin suke mkn roti sjk akhir2 ni tu yg rjin nk meroti je..:) Cumenyer..stick bread emi ni xmenjadi stick la..jadi dahan pokok, erm.. ke btg pokok yer..gedabakk haa.. huhu..resepi asal tgk kt my resepi drpda k.yani dan ni c+p

Bahan-bahan ( 12 batang )
300g tepung berprotin tinggi
175g susu segar
60g madu
3g garam
50g mentega
3g dry yeast

kirisan kurma/kismis-option

Cara-cara

• Masukkan semua bahan-bahan ke dalam bread maker. Setkan untuk buat doh roti. set ON
• Bila dah siap, keluarkan dari bread maker. Tumbuk untuk keluarkan angin. Bahagikan kepada 2. Rehatkan 15 minit.
• Ambik satu bahagian. Canaikan dalam ukuran 20x25cm. Potong jadi 6 bahagian. Ulang untuk satu lagi.
• Penaikkan biar sampai 1.5 kali ganda.
• Bakar dengan suhu 170 degree selama 20 minit

Honey stick bread yg gedabakk besoOO..

Honey bread yg kene tenyeh dgn hirisan kurma..