Sunday, October 11, 2009

Burger daging wif english muffin

Ni menu kami hrni. hrni xmkn nsi, ngunyah daging dgn roti je yer..makan2 tepi laut..pantai lg?huhu dah jadi aktiviti minggu kami sekeluarga lepak2, releks2, makan2, main bola tepi pantai. Nanti klo rajin gambar2 tu kat entry pas ni yer..cuci2 mata tgk resepi burger dulu jom..

Bahan-bahan
2genggam daging cincang
1sk lada hitam
1/2sk ketumbar
1/2sk jintan manis
1/2sk garam
1biji telur
2sb bread crumb- boleh tmbah ikut suka
beberapa ketul english muffin/roti
tambahan: kubis, timun dihiris halus, sos cili dan mayonis

Cara-cara

  • Tumbuk ketumbar, lada hitam dan jintan manis. Gaul dengan daging cincang bersama garam, telur dan bread crumb.
  • Bentuk2kan ikut tebal yg dikehendaki.
  • Panaskan kuali non-stick. Letak sedikit minyak dan goreng hingga garing (jgn tekan tuk elakkan dgg burger dr pecah).
  • Hidangkan daging burger bersama english muffin yg dibakar dgn butter.
  • Lengkapkan hidangan dgn hirisan kubis dan timun. Picitkan sos cili dan mayonis tuk tambah selera. Siap

No comments: