Bahan-bahan
Bahan A
2sb gula+1sb madu
4sb air panas
Bahan B
5-6gm agar-agar serbuk
600ml air
70gm gula
Bahan C
200ml susu segar
1 1/2 sb tepung kastard
1sk esen vanila
Cara-cara
- Masak gula hangus (bahan A) hingga pekat dan perang guna api kecil. Jgn lama sgt nnti pahit. Tuang dalam acuan.
- Dalam periuk msk bahan B hingga agar2 dan gula larut. Kemudian masukkan bahan C. Kacau hingga larut dan pekat (lbih kurang 3minit).
- Tapis dan tuang ke dlm acuan yg berisi gula hangus tadi. Jika agar2 dan gula msk sempurna ia xnk bercampur dgn gula hangus tadi.
- Sejukkan dan sedap dimkn sejuk2..
1 comment:
yummy...sedap tu emi!
Post a Comment