Wednesday, October 28, 2009

Mihun sup ala soto

Ni menu lunch kami hrni..dah siap awal pgi td pastu gi jln2 jp, bli2 brg dapur n jln2 Yamada. Sebenarnyer nk wt soto tp xde pulak suun goreng tu so tambahlah bihun. Tu pun ayam tu mls nk carik2 kn. sedap mkn ade tulang2 gitu. Buat mihun supp ni lengkap dgn aksesorinya..begedil, ayam, nasi impit, sambal kicap dan limau..Guna resepi mihun sup yg ringkas jer..tuk begedil klik sini Begedil ..cuma kli ni emi rebus kntg tu so dpt begedil yg lbih lembut..

Bahan-bahan
4ketul ayam -dipotong kecil
1sb perencah sup
1/2labu bawang besar-dikisar
1kiub stok ayam
garam secukupnya
bihun-dicelur
Sampingan: begedil, nasi impit, limau kasturi, sambal kicap, daun bawang, bawang goreng.
Cara-cara
  • Tumis bawang besar kisar hingga naik bau. Kemudian masukkan perencah sup dan air secukupnya.
  • Masukkan ayam dan kiub ayam dan masak hingga mendidih. Perasakan dgn garam.
  • Curahkan sup ke atas bihun yg sudah dicelur tadi bersama bhn2 sampingan.
  • Sedap dimkn time pns2.

No comments: