Begedil

Salam kembali...Dah lunch semua?Hari ni menu2 yg b dah sedia request.. begedil.Makan dengan mee sup, kebetulan bhn2 mmg semua dah lengkap, tinggal nk merajin kn dri jer membuatnyer..xde la sesusah mne pun buatnyer cuma bile tgh kemalasan melanda tu yg nmpk semua ssh tu kn..(emi laa ni)..okey2x..menu asal drpda sumber myr oleh ratnamurniwati. ni mintk izin tuk salin balik yer..

Bahan-bahan ( 3 orang )
2 biji kentang
segenggam daging cincang ramly
daun sup dicincang halus
5 sudu besar bawang goreng-emi kurangkan sukatan ni
satu sudu kecil garam
1/2 sudu kecil lada sulah
1 biji telur (di pukul)

Cara-cara

• Kentang dipotong dan digoreng hingga garing.
• Setelah garing, tumbuk atau lenyekkan kentang itu hingga hancur.
• Kemudian ambil daging cincang dan gaulkan bersama kentang yg sudah dilenyek td.
• Setelah itu masukkan daun sup, bawang goreng, lada sulah dan garam.
• Gaul hingga semua bahan sebati. kemudian ambil sedikit dan bulat2kan dengan saiz sederhana.
• Akhir sekali, celupkan dalam telur dan goreng. hidangkan bersama mee/bihun sup atau soto.