Thursday, April 30, 2009

Roll Sosej Bijan


Pagi ni breakfast wat roll sosej, resepi dr cik mat gebu Myr. Kebetulan stok bijan ade..mm sedap gk bile letak bijan yer..wat separuh dr resepi, dlm 4ketul tuk 2 org mkn je. Ni resepi nyer

Bahan-bahan ( 4 ketul )

4 keping roti sandwich
4 batang sosej, panaskan dlm mikrowave 1minit
1 biji telur
1/2 camca teh serbuk lada sulah
2 camca besar bijan
1 camca besar tepung gandum*
Sedikit air*(*disatukan hingga menjadi pes)
Minyak untuk menggoreng
Cara2
  • ROLL SOSEJ:- Gelek setiap keping roti hingga leper dan nipis. Letak sebatang sosej dan gulung. Letak sedikit pes tepung pada hujung roti dan habiskan menggulung. Pes bertindak sebagai gam.
  • Bancuh telur dan serbuk lada sulah, kacau hingga rata. Celup roti tadi dan gelek dengan sedikit bijan.
  • Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan atas paper towel. Hidangkan dengan sos cili dan mayonis

No comments: