Sunday, November 29, 2009

Homemade Takoyaki

Akhirnyerr termakbul n terlaksana juga hasrat n buat sendri takoyaki. Terasmi sudah acuan takoyaki ku itew!Seronok rase sbb buat tu sme2 b n dpt mkn dgn byk n puasss ;) mmg xdinner lain mlm smlm tu. smbil2 tgk movie letak meja kecik dpn tv n msk atas tu. Bahan2nyer pun xdela susah mne nk buatnyer..pasni boleh la buat kat msia nnti mkn2 dgn fmly ptg2 kn..;) tuk resepi leh rujuk/tgk sini.. thnks k.hana.

Bahan-bahan (30biji)
*250g tepung takoyaki(blh didapati dijusco section japanese food)
*2 biji telur
*600ml air
Bahan Isi
tako@sotong - potong kecil2
keropok tempura
negi/daun bawang
red ginger
Bahan Topping
mayonis
sos okonomiyaki - klu tk jumpa leh gune kicap manis+sos tiram
fish flakes @ ikan parut
nori halus

Cara-cara
  • Campurkan semua bahan2 *hingga sebati dan pastikan tak berketul2.
  • Lenserkan acuan takoyaki dengan sedikit minyak.
  • Tuang adunan tepung ke dalam acuan sampai penuh, melimpah2 pun xpe. Tgk gmbr.
  • Cepat2 masukkan bahan2 isi ke dalam tepung. Potong tepung yg melimpah tadi mengikut garisan empat segi setiap takoyaki tu dan kaut ke dlm tepung tu.
  • Bila da agak2 masak, terbalik2kan menggunakan lidi sehingga jadi bulat dan cantik.
  • Angkat bila masak dan tuang sos okonomiyaki dan mayonis.
  • Taburkan nori dan juga fish flakes.
  • Siap utk dmakan! sedap makan panas2!

bahan2 takoyaki lepas tuang adunan tepung selepas diterbalikkan siapp dgn topping..

Kalau tak jumpe tepun takoyaki tu boleh la try resepi yg ni yer..Takoyaki malaysia

2 comments:

blogresipi said...

Ala cedappppnyeeee!!! nk takoyaki jugakkkk!!!! bile la buleh makan ni.ena pegi jepon dulu gaknye eh?hehe

emilia said...

hihi..meh2 dtg sini..nnti emi jamu mkn takoyaki puas2 key :)

Animated  Sparkly Love Heart