Monday, December 7, 2009

Asari msk lemak cili api

Menu kat bawah sinun tu emi msk skli dgn lauk ni. Asari ni kire adik beradik angkat dgn spesies lala kot klo kt mesia tu. Bila msk lauk ni ingt kat mama. Memang lauk fav famlily ni. okey la..emi msk ni ikut cara yg simple jer..
Bahan-bahan
400gm asari
7biji cili padi- ditumbuk
1mangkuk santan pekat (drpda 1paket santan serbuk)
1batang serai
1keping asam keping
garam secukupnya
Cara-cara
  • Masukkan cili api dgn sedikit air kemudian masukkan asari yg dah dibersihkan bersama serai.
  • Godek2kan seketika bg cili2 tu diserap ke dalam lala.
  • Masukkan santan dan sedikit garam.
  • Tunggu sehingga mendidih dan masukkan asam keping.
  • Kacau dan tutup api.
  • Sedia tuk dihidang.

No comments: