Mee goreng mamak style

Demam..demam..demam..knpe pulk laa tba2 demam ni..BONUS skli dgn sakit tekak & sakit2 badan..ermm.. namun ku gagahi jua ke dapur. Masak simple je hrni, menu bruchh trus. Resepi ni hasil godek2 mlm td kat mjlh RASA okt09 . So pgi td trs je buat..hasilnyer xsia2, dpt thumber up dr en Hb. Kelainannyer ade tmbh serbuk kari tu. Okey ni resepinyer..resepi yg emi dah tmbh-tolak dr resepi asal. Doakn emi cpt2 sht yer..projek menbaking hrni tergendala la jwbnyer..

Bahan-bahan

3paket kecil mee kuning

1/2labu bawang besar-hiris

2-3sb cili kisar

1sb serbuk kari

2sb sos tiram

3sb kicap

kubis- diracik

fish cake

fish ball

1biji telur

minyak

garam secukupnya

daun bawang-hiasan
limau

Cara-cara

• Panaskan minyak dan tumis bawang hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan bancuhan serbuk kari.
• Masukkan fishcake, fishball, kobis, sos tiram dan kicap.
• Kemudian masukkan mee dan sedikit air.
• Perasakan dgn garam secukupnya.
• Pecahkan telur dan masak hingga garing dan kering.
• Hidangkan segera bersama daun bawang dan perahan limau nipis.