Ni gara2 terpikat dgn ayam gorang kepci anak k.hana la ni..hehe..tgk n3 k.hana tu trs perap aym nk buat ayam gorang hot n spicy ni.. mmg selalu guna resepi ni..Agak lme gk xbuat ni. Ok..ni nk merajinkan diri taip resepi ni..jom tengok resepi asal dr Cahaya myr..xdpt copy paste my resepi xleh bukak lg huhuu..Bahan2
5ketul ayam
2sb serbuk cili
5sb tepung gandum
1sb tepung goreng ayam
1mangkuk air sejuk (dr peti sejuk)
minyak untuk menggoreng
Cara2
- Perap ayam bersama serbuk cili dalam 2jam.
- Dalam bekas lain campurkan tepung gandum dengan tepung goreng ayam (tepung ni da manis xyah buh garam).
- Golek2 kan ayam sedikit dgn tepung tadi dan kemudian celup dgn air sejuk. Golekkan semula dengan tepung tadi dan goreng dengan minyak panas.
- Goreng sehingga masak. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dihidang. Rse mcm kfc hot n spicy tu..xcaye cuba laa;)
Ni tepung goreng ayam yg digunakan..
No comments:
Post a Comment