Wednesday, June 17, 2009

Death by chocolate cake (kek coklat)

Harini buat kek coklat..rase lme da xbuat kek coklat..kali ni guna resepi mrsdayat myr. Dengar nama resepi best jer.. "Death by chocolate cake" lagi2 tgk ramai da yg dah mencubanyer. So kali ni giliran emi pulak..not bad..cuma ganache nyer xikut resepi tu..xde whipping krim..guna ape yg ade kt umah ni je.. dan campur kopi sikit. Kek ni ade layer kat tengahnyer tu sebenarnyer..wat nipis jer bile potong hilang terus pulak layernyer hihi..ape2 pun jom pekena kek coklat!!layannnn...............

Bahan-bahan ( loyang 9" )
2 cwn gula (kisar)
2 cwn tepung (ayak)
3 biji telur grade A
1 cwn koko powder
1 cwn susu cair
1 cwn minyak(sy gune butter cair)
1 cwn air panas didih
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder
1 tsp esen vanila

Cara-cara

  • Tepung +koko powder+soda bikarbonat+baking powder di ayak bersama
  • Pukul gula dan telur sampai kembang, tambahkan esen vanila
  • Masukkan susu dan minyak/butter cair dlm adunan,kacau sebati
  • Masukkan bahan2 yg diayak (cara 1) kedalam adunan. gaul dgn cara kaup balik
    last skali masukkan air panas..kacau sebati
  • Bakar selama 45 minit pd suhu 175-180degree. bule juga kukus slame lebih kurang 1 jam

    sumber resepi *my resepi


2 comments:

blogresipi said...

Aduh Emi... berkenan betul i tgk kek cokelat u nie... kalau akak nk mintak 2 potongs bleh tak? nk makan ngan aiskerim..huhuhu..bestnye

emilia said...

boleh2...nk 2potong...1 tuk ijan dgn 1 utk bby dlm perut tu..:)

Animated  Sparkly Love Heart