Nasi 3 warna

Senang dan sedap resepi nasi 3warna dr k. ummi ni. Sesuai tuk pikat anak2 tuk makan..tuk org dewasa lgi laa..hihi..nasi ni makan lunch hari ni ..bersama laukayam percik dan acar timun. Ni resepi nasi 3warna sebagai rujukan.

Bahan-bahan ( 4 orang )
3 cawan beras (beras basmati)
3 cawan air
pewarna merah, hijau dan kuning secubit garam
satu ketul stok ayam (Knorr atau maggi) beberapa helai daun pandan
2 sudu makan margerin
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara-cara

• Cuci beras dan toskan
• Blend bawang besar, bawang putih dan halia
• Panaskan periuk dan masukkan margerin hingga cair
• Tumiskan bahan yang telah di blend hingga naik baunya
• Masukkan 3 cawan air, stok ayam, garam dan daun pandan
• Masukkan beras dan masak hingga nasi kering
• Setelah nasi kering, buatkan lubang dengan belakang sudu pada 3 bahagian yang berbeza dan masukkan sedikit ketiga2 pewarna ke dalam lubang yang berbeza.
• Biarkan hingga nasi masak. Kacau nasi setelah betul2 masak.