Tuesday, January 26, 2010

Sayur Campur

Menu sayur yg simple tuk lauk tghri..saje nk tayang sayur campur lak hrni. Suke kuah2 pekat gitu..resepi just caampak2 je sayur mne yg ade dan pekatkan dengan tepung katakuriko klo kat msia selalu guna tepung jagung. fungsinyer lebih kurang same je..

Bahan-bahan
bawang putih
kubis panjang
sawi
lobak
kiub ayam
cili merah
tepung katakuriko/tepung jagung
garam

Cara-cara
  • Potong sayur-sayuran. Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
  • Masukkan kiub ayam bersama air. Tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan sayur dan cili.
  • Pekatkan dengan bancuhan tepung dan perasakan dengan garam.
  • Siap

No comments: