Mee Ladna

Salam dihujung minggu semua..smlm agak bz n bdn xsihat sikit. (bukan demam cuma adela sakit2 sikit)ptg tu gi klinik pas kena injection n mkn ubat bru rase ok sikit. isnin ni kne dtg checkup lagi. okey ni menu dinner kami mlm tdi..best woo mkn panas2..hehe masuk bakul angkat sendri.tp klo da sejuk mmg xsedap..bertambah-tambah kami makan..resepi amik dr majalah Rasa keluaran oktober resepi mee kungfu ala melayu tapi emi edit sikit tuk jadi mee lakna ni..

Bahan-bahan

3bungkus kecil mee kuning

5ulang bawang putih-ditumbuk

5biji cili api-ikut kepedasan

1ikat sayur sawi

1/2 batang lobak-dihiris

2ketul isi ayam-hiris nipis

1gengam udang

1kiub stok ayam

2sb tepung katakuriko(tepung jagung pun bole)

2sb sos tiram

air

garam secukup rasa

Cara-cara

• Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Kemudian diikuti dengan hirisan daging ayam dan udang.
• Masukkan pula air, lobak dan sos tiram. Bila mendidih masukkan sayur sawi dan pekatkan dengan bancuhan tepung katakuriko.
• Perasakan dengan garam.
• Tuangkan kuah di atas mee kuning yang direbus/digoreng.
• Sedap dimakan panas-panas
  

  

panas2 lagi ni..