Wednesday, May 13, 2009

Buah melaka

B4 this ade try wat buah melaka ni tp xjdi. sbbnyer xde gula melaka. mse tu guna gula perang..tepung terus cair xleh nk bulat2kn. Harini buat lg gula gula melaka. Jadii!! senang je buat kli ni..yela brg2 ade jdi mudah laa kn.. Baru tau sbb ape nama kuih ni buah melaka..

Buah Melaka

Bahan-bahan
1cwn tepung pulut
sedikit pewarna hijau
sedikit pandan paste
sedikit air
gula melaka secukupnya
kelapa kering yg digaul sedikit garam.

Cara-cara
  • Gaulkan tepung dgn pewarna hijau, pndan paste dgn sedikit air sehingga boleh di bulat2kan. Jgn byk sgt air.
  • Bulat2kan dan masukkan gula melaka hancur di dalamnya. Bulat2kan dan msuk dlm air mendidih. Masak hingga buah melaka terapung ke atas.
  • Angkat dan golekkan dgn kelapa parut tadi. Hidangkan

No comments: