Nasi Halia Kuning

Menu lunch harini..Resepi Nasi Halia Kuning ni tgk kt Trymasak.com. Resepinya simple jer. Makan dgn lauk ayam masak merah, acar nenas dan keropok goreng. Laa ni tgh tggu cik Abe ku balik mkn tghri. Hu huu..nasib baik ler umh dkt je dgn university, 5minit je jln kaki leh laa B blik mkn tghri, slt n lepak2 kt umh kjp..Jom laa kita layan resepi harini..jmput makan semua..

Bahan-bahan
1) Beras (2 cawan)
2) Halia - dihiris memanjang (1/2 sudu besar)
3) Bawang putih - dicincang (1/4 sudu besar)
4) Mentega (2 sudu besar)
5) Kiub pati ayam (1)
6) Serbuk kunyit (1/4 sudu kecil)
7) Air - untuk memasak nasi

Cara-cara

• Mula-mula cairkan mentega. Kemudian tumis halia dan bawang putih sehingga naik bau.Seterusnya masukkan beras yang telah dibasuh bersih.Kemudian, hancur dan masukkan kiub pati ayam. Diikuti dengan air secukupnya.
• Tambahkan juga serbuk kunyit/pewarna kuning dan kacau rata.Tutup periuk dan masak nasi seperti biasa. Untuk lebih mudah, anda boleh menggunakan periuk elektrik.
• Hidangkan dengan ayam masak merah, acar nenas dan keropok.