Puding Roti Marble

Harini wat puding roti k.hana ni untuk bawak sebagai buah tangan untuk kenduri mlm ni. Cantik jer k.hana wat puding ni tgk pudingnyer berposing kat blog k.hana tu.Kebetulan kt umah ade agar2 jenis tali tu dgn roti 3keping yang da nk expired. So godek2 sikit resepi k.hana ni. Resepi asal kt sini.

Ikut pengalaman klo rspi asal guna agar2 serbuk nk gnti dgn agar2 tali kena kurangkan kuantiti gm nyer dlm 1-2 gm dan manakala airnya pula kena lebihkan.Alhamdulillah menjadi..sedapp..potong sikit untuk mkn sendri. hihi..ni resepi pas di edit. Sori k.hana ubah2 sikit..mintak halal rcpi yer..

Bahan-bahan ( satu loyang )

3 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair (emi guna susu segar je)
7gram agar2 tali
1/2 cawan gula - emi kurangkn jd 2sb jer.
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
31/2 cawan air
2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara

• Didihkan 2 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk. Bila agar2 da larut masukkan lagi 1cwn air.
• Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
• Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
• Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
• Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
• Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dimakan ketika sejuk!