Saturday, May 16, 2009

Udang Sweet Sour

Berselera betul B mkn mlm td mkn lauk ni. Udang pulak jenis yg besoO & fresh2 pulak tu. Ala2 udang harimau gitu. Msk 4 ketul pun daa puas hati mkn ber2. Resepinya pun ringkas jer..

Udang Sweet Sour

Bahan-bahan
4 ekor Udang yg buang kpla
4biji tomato belah 2
1sb cili boh
4sb sos tomato
1/4 labu bawang besar
gula dan garam secukupnya

Cara-cara
  • Goreng udang hingga kekuningan dan angkat.
  • Tumis bawang dan cili boh. Kemudian masukkan sos tomato dan sedikit air.
  • Bila mendidih masukkan udang dan tomato. Masak seketika dan perasakan dengan garam dan gula.
  • Sedia untuk dihidang.

No comments: